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便利店夜间配送的奥妙 你不得不懂的行业规则

发布时间:2017-08-10 浏览量:1362次 字体:【 】 【关闭】

  联合送货中心成立后,效率提高了多少。如果错过了向店铺送货的时间,就会变成本利全无,所以对送货时间的控制也非常重要。


  一旦延误配送,店铺就苦不堪言对于便利店来说.联合送货中心按时送货非常趁耍。因此,工作人员的换班节奥与店铺顾客数.和送货计划要一致。


  如果送货迟到绒送货时间紊乱,就会造成店铺整个工作彻底瘫95。一般三个工作人员组成一个小组.如果送货迟到的话,一个人就要在晚上加班。一个人一边要接待客人一边又要摆放商品,显然有点忙不过来,即使到早上会增加工作人员.但是早上来的店员也有早上的工作。结果,就只能找人加班来做被耽误了的工作。


  严格遵守送货时间工作人员加班费是由店铺经营者支付的,如果频繁出现不能按时送货的倩况的话,店铺就会向总邵要求赔偿损失。当然总部对店铺的亏拐现象也不会视而不见。


  现在许多便利店的连锁店都对运瑜车辆到店送货情况进行记录管理。具体做法是每个送货人员都持有一个印有条形码的卡片。在进店和出店时要经过POS收银台,这个诌息被电脑传送到总部。于是店铺和总部对于送货是否按时到达就能如实掌握。如果送货没有按时到达,那辆车的司机就会受到处罚。而且不光包括送货迟到的俩况,如果送货太早也会受到相应的处罚。因为送货太早,也会打乱店铺的工作秩序。



  通免交通堵塞的高效率方法总部对于不按时送货彩晌店铺商品销售的倩况十分头厚.但在城市里遇见交通堵塞.即使按时送货也会降低运翰效率。为了通免这种俩况,总部一般安排将不用必须白天运送的货物集中起来在交通流蟹少、道路不拥挤的时候运送。对于杂货品、加工食品、点心之类的每天送一次的商吕就等到在交通顺利的晚上运送。但像FF类食品每天要送货好几次,就没有办法了.绒许有人认为夜间送货会增加工作人员的加班费。但是比起白天送货来说这样能缩翅很多时间,并且减少司机的人数.还节省了12料费。这样就弥补了加班费带来的损失。


  总而言之,为了按时送货大家想出了许多办法。如果一个店铺,因为某种原因汀货。加大,那么对这个店铺就会多消耗运送时间。但为了不形晌其他店铺的送货时间,就会派出一俩预备送货车给这家店铺单独送货。