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便利店的三大安全隐患 一定要进行合理的预防

发布时间:2017-07-18 浏览量:1775次 字体:【 】 【关闭】

  随着便利店的不断发展,利客便利店在内蒙古地区的发展越来越繁荣。经过十几年的发展,目前已经拥有将近300多家店面,店面的增加需要尽快的将其它容易存在的问题妥善处理。一般除了要注意日常问题的处理,还要保证便利店的安全问题。


  利客便利店归纳分享一、注意食品临保期

  便利店的日常销售过程中,由于店面之中难免会出现食品的销售。因此,管理好店面之中的食品安全时非常重要的事情。一些临保期的食品一定要做好处理,不能进行过期售卖。一般情况下,经常排查店面之中的食品,然后归纳和总结出他们分别属于什么的食品,之后进行记录统计,将临保期食品进行分类。后期不间断排查也可以总结出一些重点的检查对象节省时间。



  同时,在店面收纳货物的时候也一定要注意临保期,如果时间太短的话就不要接收了。利客便利店小编提醒,应该做到及时通报、及时处理,防止过期。这些问题只要做好预防工作,注意日常巡检一般都能避免。


  利客便利店归纳分享二、注意商品陈列规则

  商品的陈列对于消费者和便利店本身来说是共赢的,便利店的合理摆放可以有效的管理商品,而将一些经常用到的商品放在醒目的位置,可以有效的节省顾客的挑选时间。一般陈列架也不能超过1.2米,如果太高的话消费者拿取会不方便,也会阻挡售货人员的视线。同时,合理的摆放也是为了能够让便利店能够顺畅,不显得杂乱。在发生一些突发事件的时候也可以快速的撤离。



  利客便利店归纳分享三、注意便利店财产安全

  便利店内部甚至是外部都有商品的销售,销售商品种类还是比较的多。商品平时摆放是否整齐也可以防止商品丢失。另外,客户消费者在商店取东西的时候一定要保证随时的提供服务,如果店面人员太多的话,建议及时查看监控设备。尤其是晚上,一定要注意商品的防盗。